Attualmente il bacino di estrazione della pietra di Apricena
è localizzato nella zona Apricena-Lesina-Poggio Imperiale, ovvero nella regione
nordoccidentale del Gargano. I depositi di scogliera occupano la parte
centrale, mentre quelli di retroscogliera formano la parte occidentale. Si estraggono calcareniti mioceniche,
utilizzate nel campo dell'edilizia e architettura.
In foto le cave della famiglia Bianchi, una delle più
prestigiose insieme ad altre. La cava si estende per 17 ettari.
BINARIO DOVE AVVIENE IL PROCESSO DI LAVORAZIONE DEL BLOCCO
DI PIETRA E SCARTI CHE SUBISCONO VARIE DESTINAZIONI
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Una volta estratta, si passa alla procedura di selezione del
materiale destinato alla vendita mentre l'altro destinato allo "scarto" viene rilasciato a frantoi oppure per realizzare opere meno importanti per
esempio pavimentazioni di piazzali. Il
materiale invece destinato alla vendita e quindi mi riferisco a quei blocchi
con minor quantità di spaccature, vengono fatti scorrere su un binario dove la
macchina procede al taglio e al perfezionamento del blocco pronto per essere
acquistato.
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